Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 16.10.2021




Рецепты из тыквы

Жареная курица с пряным соусом из имбиря и лука-батуна


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Техники: жарка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • курица - 1 тушка
    • сливочное масло - 100г
    • даси - 100 мл
    • чеснок - 3 зубчика
    • имбирь (свежий) - 30г
    • лук-батуна - 1/2 пучка
    • соевый соус - 2 ст.л.
    • кунжутное масло - 2 ст.л.
    • лайм - 1 шт.
    • адзиномото - 5г
    • перец (красный, молотый)
    • соль

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Жареная курица с пряным соусом из имбиря и лука-батуна необходимо...

    Промытую обсушенную тушку курицы разрезать на 4 части, натереть солью, красным перцем и измельченным чесноком. Оставить на 20 минут при комнатной температуре, чтобы мясо промариновалось.

    Обжарить куски курицы в разогретом сливочном масле.

    Лук мелко нарезать, корневище имбиря почистить и натереть на терке. Лайм нарезать дольками.

    Приготовить соус для жареной курицы: смешать даси, кунжутное масло, соевый соус, саке, адзи-но-мото, рубленый лук и измельченный имбирь.

    Жареную курицу переложить на блюдо, полить соусом и украсить дольками лайма.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование