Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 29.3.2024



Постные рецепты: что можно есть в Пост

Кимчхи из капусты


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: холодильник, горшочки
  • Для рецепта вам потребуется:

    • белокочанная капуста - 1 кг
    • перец (молотый, красный) - 30г
    • репчатый лук - 150г
    • соль - 80г
    • чеснок - 25г
    • столовый уксус - по вкусу

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Кимчхи из капусты необходимо...

    Белокочанную капусту порубить тонкими полосками, пересыпать солью, слегка перетереть рукам и оставить на несколько часов при комнатной температуре.

    Лук и чеснок мелко порезать, смешать с перцем и добавить к капуте.

    Перемешать капусту со специями и переложить в глиняный горшок. Горшок накрыть марлей, придавить грузом и оставить на 2–3 дня при комнатной температуре. Через 3 дня кимчхи из капусты будет готово. Хранить в холодильнике.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование