Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 19.1.2018




Мясные рулеты

Говядина по-мексикански


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудывание: сковорода
  • Техники: тушение
  • Для рецепта говядины вам потребуется:

    • говядина (вырезка) - 400г
    • масло растительное - 2-3 ст.л.
    • чеснок - 5-6 зубчиков
    • лук - 1-2 небольшие луковицы
    • перец сладкий стручковый - 2 шт.
    • помидоры - 3 шт.
    • перец молотый черный, соль - по вкусу

    Рецепт приготовления говядины:

    Чтобы приготовить Говядина по-мексикански необходимо...

    Бифштексы слегка отбивают, натирают измельченным чесноком, солят, перчат и обжаривают в растительном масле так, чтобы внутри они оставались розовыми. Затем выкладывают их на блюдо и ставят на водную баню.

    В сковороде, на которой жарили мясо, тушат около 10 минут нарезанные лук и сладкий стручковый перец, добавляют помидор, порезанные на четвертинки и тушат еще 5 минут. Тушеные овощи выкладывают поверх бифштексов и сразу же подают на стол.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама



    Голосование