Фахитас с Magic Dust (Magic Dust Fajitas)
Для рецепта вам потребуется:
- куриная грудка - 500г
- болгарский перец (красный, жёлтый, зелёный) - 3 шт.
- лук репчатый - 1 шт.
- чеснок - 2 зубчика
- оливковое масло - 2 ст.л.
- смесь magic dust - 1 ч.л.
- лайм - 1 шт.
- тортильи пшеничные - 6 шт.
- сметана, гуакамоле сальса (для подачи)
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Фахитас с Magic Dust (Magic Dust Fajitas) необходимо...
Яркое мексиканское блюдо с пряной курицей и овощами; подаётся в тортильях с соусами — быстро, вкусно и празднично.
Куриную грудку нарежьте тонкими полосками. В миске смешайте с оливковым маслом, Magic Dust, соком половины лайма и измельчённым чесноком. Маринуйте 15–20 минут.
Болгарский перец нарежьте широкими полосками, лук — полукольцами.
Обжарьте курицу на сковороде до готовности, переложите в отдельную тарелку.
В той же сковороде обжарьте лук и перец 5–7 минут до лёгкой карамелизации. Верните курицу, перемешайте.
Подогрейте тортильи на сухой сковороде или в духовке.
Наполните тортильи смесью курицы и овощей, добавьте сметану, гуакамоле или сальсу по вкусу. Заверните и подавайте сразу же.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
