Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 20.6.2021




Рецепты из клубники

Тесто для момо (способ 1)


Нет фото
  • Сложность: средняя
  • Для рецепта вам потребуется:

    • мука - 3.5 стакана
    • соль - 1/2 ч.л.
    • вода - 1 стакан

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Тесто для момо (способ 1) необходимо...

    В миске смешать муку с солью, сделать в центре углубление и добавить примерно 1 стакан воды комнатной температуры. Вымешивать до образования грубого неоднородного теста. Переложить тесто на припудренную мукой доску и вымешивать 5-6 минут, пока оно не станет однородным, эластичным. Переложить тесто в миску, накрыть кухонным полотенцем и оставить на 30 или более минут при комнатной температуре.

    Это базовый рецепт теста для момо. Тесто замешивают из обычной пшеничной муки или смеси обойной (цельнозерновой) муки и муки первого сорта, в соотношении 2-3:1.

    источник: перевод gotovim.ru

    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Alinu6ka
    Ответить 2020-01-11 20:40:27
    Спасибо огромное за рецепт!

    Admin
    Ответить 2020-01-15 23:13:56
    На здоровье! На сайте есть пошаговый фоторецепт момо с мясом https://www.gotovim.ru/sbs/momokuriza.shtml и момо с овощами https://www.gotovim.ru/sbs/momokapustnie.shtml



    Голосование