Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 15.5.2021




Рецепты из клубники

Борщ со свиным языком по-польски


Нет фото
  • Сложность: средняя
  • Техники: тушение, жарка, варка
  • Для рецепта борща вам потребуется:

    • язык свиной - 180г
    • бульон из говядины - 900г
    • лук репчатый - 90г
    • сало топленое - 60г
    • капуста свежая - 120г
    • свекла - 150г
    • картофель - 120г
    • хлеб черный - 60г
    • перец черный - по вкусу.

    Рецепт приготовления борща:

    Чтобы приготовить Борщ со свиным языком по-польски необходимо...

    Зачищенный и промытый язык залить водой, отварить, снять кожицу, нарезать кубиками, а бульон процедить. Мелко нарезанный лук обжарить в жире до золотистого цвета, прибавить нарезанную кубиками морковь, нашинкованную полосками капусту и тушить. В бульон из говядины влить отвар языка, положить нарезанный язык, тушеные овощи и ломтики черного хлеба.

    Когда бульон закипит, добавить нарезанный кубиками картофель и варить борщ на сильном огне еще 10-15 минут. Затем посолить, поперчить и снять с огня.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование