Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 29.3.2024



Постные рецепты: что можно есть в Пост

Гуляш с фасолью по-сербски


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Техники: тушение, варка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • колбаски копченые - 600г
    • фасоль - 1.5 стакана
    • лук репчатый - 4 луковицы
    • жир свиной - около 200г
    • томат-пюре - 2 ст. л.
    • перец маринованный - 6 шт.
    • чеснок - 6 зубчиков
    • перец красный молотый, майоран, тмин, соль - по вкусу

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Гуляш с фасолью по-сербски необходимо...

    Фасоль промыть, замочить на несколько часов (можно на ночь), отварить (следя, чтобы не разварилась) в подсоленной воде, добавить лавровый лист, измельченный и слегка обжаренный в масле лук, перец, томат-пюре, тмин, майоран, толченый чеснок и залить небольшим количеством фасолевого отвара.

    Колбаски мелко нарезать, смешать с фасолью, луком со специями и приправами и тушить. Незадолго до готовности ввести нарезанный ломтиками маринованный перец. Подать с белым хлебом и отварным картофелем.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование