Нойнбургский фондю
Для рецепта вам потребуется:
- сыр "Проволон" - 400г
- эмментальский сыр - 300г
- белый хлеб - 800г
- чеснок - 1 зубчик
- лимонный сок - 1 ч.л.
- крахмал - 1 ч.л.
- сухое белое вино - 200 мл
- вишневый сок - 200 мл
- мускатный орех (молотый) - 1 щепотка
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Нойнбургский фондю необходимо...
Натереть оба сорта сыра. Обрезать корочку и нарезать хлеб крупными кусочками. Добавить чеснок. Расплавить сыр на самом слабом пламени, добавить крахмал. Постепенно добавлять вино и вишневый сок. Посыпать перцем и мускатным орехом. Сырную массу нужно хорошо прогреть. Подать к столу.
В массу нужно обмакивать кусочки белого хлеба.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
5 фото
4 фото
8 фото
6 фото
7 фото
8 фото
3 фото
реклама
