Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 19.10.2019




Рецепты из тыквы

Рыбное фондю с банановым соусом


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: сковорода, фондюшница
  • Техники: жарка, пассерование
  • Для рецепта вам потребуется:

    • рыб (филе) - 1 кг
    • мука - 100г
    • пиво - 125 мл
    • яйцо - 2 шт.
    • соль - 1/2 ч.л.
    для соуса::
    • кокосовая стружка - 30г
    • перец чили - 1 стручок
    • банан - 1 шт.
    • сметана (жирная) - 150г
    • майонез - 150г
    • соль, перец черный - по вкусу.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Рыбное фондю с банановым соусом необходимо...

    Кокосовую стружку обжарить на сковороде без жира до золотисто-коричневого цвета. Стручок перца чили почистить и мелко нарезать. Обжарить в растительном масле.

    Приготовить пюре из бананов и сметаны, добавить в него майонез. Приправить специями. Положить в соус кокосовую стружку и пассерованный перец. Муку, соль, яйца и пиво смешать в жидкое тесто.

    Нарезать рыбное филе кусочками, обмакнуть каждый в тесто и обжарить в хорошо разогретом масле. Готовую рыбу залить соусом.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 5.00
    голосов: 1


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование