Фондю из сыра и яиц
Для рецепта вам потребуется:
- яйцо - 4 шт.
- сыр гауда - 500г
- масло сливочное - 100г
- грибы сушёные (молотые) - 1 ч.л.
- соль - по вкусу
- перец - по вкусу
- тимьян - 1 щепотка
- хлеб - по вкусу
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Фондю из сыра и яиц необходимо...
В огнеупорной посуде растопить немного масла, добавить грибы и слегка подогреть при помешивании. Отделить желтки от белков. Белки взбить, смешать с желтками, тертым сыром и мелко нарезанным охлажденным маслом. Положить в посуду с грибным соусом и медленно нагревать, размешивая. Когда масса станет однородной и густой, приправить солью и перцем, добавить тимьян и по желанию - чеснок. Подать с хлебом.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
5 фото
4 фото
4 фото
6 фото
10 фото
реклама
