Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 19.7.2019




Рецепты из кабачков

Катаеф – блинчики с начинкой


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: сковорода
  • Техники: выпечка
  • Для рецепта блинчкиов вам потребуется:

    • сахар - 1 ст.л.
    • дрожжи (сухие) - 1 ч.л.
    • вода (теплая) - 1 стакан
    • молоко (теплое) - 1 стакан
    • мука пшеничная - 1 1/2 стакана
    • разрыхлитель - 1 ч.л.
    • сахарная пудра - 2-3 ст.л.
    • творожный сыр - 300г
    • грецкие орехи (молотые) - по вкусу.

    Рецепт приготовления блинчкиов:

    Чтобы приготовить Катаеф – блинчики с начинкой необходимо...

    Развести дрожжи и сахар в теплой воде, оставить опару на 10 минут при комнатной температуре. Затем смешать опару со стаканом теплого молока. Всыпать муку с разрыхлителем, постоянно перемешивая тесто, чтобы не образовались комочки.

    На сухой разогретой сковороде печь блины, пока тесто не начнет сильно пузыриться. Как только поверхность блина перестанет быть жидкой, переложить его на рабочую поверхность. Слепить края блина, формируя полукруг, но оставить открытым небольшой участок.

    Приготовить начинку, взбив творожный сыр с сахарной пудрой до консистенции крема. С помощью кондитерского шприца наполнить творожным кремом блинчики и выложить на блюдо. Подавать катаеф к столу, посыпав грецкими орехами.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0



    реклама

    Еще рецепты раздела...
    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование