Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 19.10.2019




Рецепты из тыквы

Мош атала


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Техники: жарка, варка, пассерование
  • Для рецепта вам потребуется:

    • мука - 1 стакан
    • фасоль маш - 1 стакан
    • мясной фарш - 200г
    • жир - 50г
    • лук репчатый - 2 шт.
    • морковь - 1 шт.
    • зелень, соль - по вкусу

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Мош атала необходимо...

    В разогретом масле спассеровать лук, положить мясной фарш и морковь, нарезанную мелкими кубиками, жарить все продукты 2-3 минуты, налить воду и сразу же опустить перебранный промытый маш и варить на умеренном огне. Когда зерна маша полопаются и сварятся полностью, заправить солью.

    В другой посуде в небольшом количестве топленого масла или бараньего жира спассеровать до коричневого колера муку, заправить ею суп и довести до полной готовности.

    Готовое блюдо налить в касы и посыпать рубленой зеленью.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Еще рецепты раздела...
    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование