Бискотти с вяленым лимоном и кешью
Для рецепта вам потребуется:
- мука - 280г
- разрыхлитель - 1/2 ч.л.
- соль - 1/4 ч.л.
- яйцо (крупное) - 2 шт.
- сахар - 150г
- сливочное масло - 110г
- лимонная цедра - 1 ч.л.
- кешью (крупно нарезанные) - 130г
- лимоны (вяленые) - 50г.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Бискотти с вяленым лимоном и кешью необходимо...
Масло растираем с мукой до состояния мелкой крошки.
Добавляем сахар, соль и разрыхлитель, перемешиваем. Затем вливаем взбитые яйца и вымешиваем до однородного состояния. Добавляем орехи и нарезанные цукаты, снова перемешиваем.
Делим тесто пополам, из каждой половинки формируем колбаску шириной около 8-9 см. Укладываем на противень и выпекаем в разогретой до 180С духовке в течение 20-25 минут. Достаем, даем минут 5 остыть.
Нарезаем на ломтики толщиной в 1 см, кладем их обратно на противень и отправляем в духовку еще минут на 15 - пока не подсохнут и не зарумянятся. Бискотти можно хранить в закрытом контейнере до 2 недель.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
