Бискотти с бадьяном
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Бискотти с бадьяном необходимо...
Отделить белки от желтков и взбить по отдельности. Соединить взбитые белки с желтками, добавить просеянную муку и разрыхлитель. Замесить однородное тесто, примешать к нему орехи, бадьян и корицу.
Сформовать тесто в виде батона, выложить в форму, смазанную маслом. Отправить изделие в разогретую духовку и выпекать 25 минут при 190С. Затем вынуть батон из духовки и, слегка остудив, нарезать на ломтики толщиной 1 см. Вернуть бискотти в духовку и выпекать еще 10-15 минут до зарумянивания.
реклама