Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 13.4.2021




Постные рецепты

Банановые брауни


Нет фото
  • Сложность: средняя
  • Оборудование: духовка
  • Техники: взбивание, выпечка
  • Для рецепта брауни вам потребуется:

    • какао-порошок - 5 ст.л.
    • сахар - 1 ст.л.
    • молоко (обезжиренное) или вода - 5 ст.л.
    • бананы (большие) - 3 шт.
    • коричневый сахар - 250 мл
    • ванилин - по вкусу
    • яйцо (белок) - 5 шт.
    • мука - 60 мл
    • разрыхлитель - 1 ч.л.
    • овсяные отруби - 190 мл
    • пудра сахарная (для украшения) - 1 ст.л.

    Рецепт приготовления брауни:

    Чтобы приготовить Банановые брауни необходимо...

    Нагреть духовку до 175С. Подготовить форму или глубокий противень (размер примерно 20x20 см или прямоугольная такой же площади). Смешать белый сахар, какао и воду/молоко в ковшике, нагреть до закипания, дать несколько секунд побулькать, постоянно помешивая. Снять с огня и остудить.

    Бананы размять в пюре, смешать с коричневым сахаром и ванилином, добавить в них шоколадную смесь. В глубокой посуде белки слегка взбить вилкой, добавить шоколадно-банановую смесь и хорошо взбить. Просеять муку с разрыхлителем, смешать, частями добавить отруби. Выложить ровным слоем в форму.

    Выпекать около 40 минут (проба лучинкой как обычно), остудить в форме 10 минут, затем выложить на решетку и остудить окончательно. Холодными разрезать на квадратики и посыпать пудрой.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование