Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 19.11.2018




Рецепты из тыквы


Брауни с вишней

Автор:

Рецепт брауни с вишней для любителей шоколадной выпечки. У готовых брауни должна быть хрустящая корочка, но внутри выпечка остается влажной. Поэтому следите за тем, чтобы не передержать, не пересушить брауни в духовке.
Брауни с вишней. Фотография рецепта

Для рецепта брауни вам потребуется:

  • сливочное масло - 160г
  • сахар - 180г
  • шоколад горький - 180г
  • вишня (без косточек, свежая) - 250г
  • мука - 80г (1 дл)
  • яйцо - 3 шт.
  • какао - 40г
  • лимонный сок - 1 ст.л.
  • разрыхлитель - 1 ч.л.
  • соль - 1 щепотка
  • для посыпки:
  • какао - 1 ч.л.

Рецепт приготовления брауни:

Брауни с вишней, Шаг 01

Растопить масло с шоколадом, постоянно помешивая.

Брауни с вишней, Шаг 02

Добавить сахар. Растапливать и перемешивать до однородности. Снять с плиты и отставить в сторону, дать немного остыть.

Брауни с вишней, Шаг 03

В это время удалить косточки из вишни и смешать муку с разрыхлителем, солью и цедрой лимона. Добавить 40г какао.

Брауни с вишней, Шаг 04

Добавить яйца, лимонный сок в шоколадную массу и разбить вилкой до однородности.

Брауни с вишней, Шаг 05

Всыпать мучную смесь и размешать.

Брауни с вишней, Шаг 06

Добавить вишню в тесто и аккуратно перемешать.

Брауни с вишней, Шаг 07

Вылить шоколадное тесто с ягодами в смазанную маслом форму размером 20х20 см.

Брауни с вишней, Шаг 08

Выпекать в духовке при 180С 35-40 минут. Брауни должны иметь хрустящую корочку, но оставаться влажными внутри. Дать остыть в форме, и уже потом доставать. Нарезать готовые брауни с вишней на куски, по желанию посыпать какао. Приятного аппетита!

2018-08-14


Брауни с вишней

1 2 3 4 5

средний бал: 5.00
голосов: 3

размещен в разделах:



реклама

Оставить комментарий...

Выбери иконку
нажимай
Без регистрации
- модерируется очень предвзято :)



Голосование