Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 21.10.2021




Рецепты из тыквы

Браунис «Черный русский»


Нет фото
  • Сложность: средняя
  • Оборудование: водяная баня
  • Техники: выпечка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • шоколад - 120г
    • сливочное масло - 1 стакан
    • черный перец - 3/4 ч.л.
    • яйцо - 4 шт.
    • сахар - 1.5 стакана
    • ваниль - 1.5 ч.л.
    • кофейный ликер Калуа - 1/3 стакана
    • водка - 2 ст.л.
    • мука - 1 1/3 стакана
    • соль - 1/2 ч.л.
    • разрыхлитель - 1/4 ч.л.
    • орехи (миндаль или грецкие, измельченные) - 1 стакан

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Браунис «Черный русский» необходимо...

    Дно формы выложить бумагой для выпечки. Растопить на водяной бане наломанный кусочками шоколад с кусочком сливочного масла. Добавить черный перец.

    В большой миске растереть яйца с сахаром и ванилью. Смешать эту смесь с растопленным шоколадом, влить ликер Калуа и водку. Муку просеять, смешать с разрыхлителем и солью. Пересыпать муку в шоколадную массу. Посыпать тесто орехами, перемешать.

    Переложить тесто в форму и выпекать при 180С около 25 минут. Не пеките браунис слишком долго, торт будет слишком сухой. Готовый браунис остудить на решетке и нарезать кусочками. Получится примерно 30 кусочков.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование