Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 15.4.2021




Постные рецепты

Брауни с клубникой


Нет фото
  • Сложность: средняя
  • Оборудование: духовка, водяная баня
  • Техники: взбивание, выпечка
  • Для рецепта брауни вам потребуется:

    • темный шоколад - 200г
    • сливочное масло - 120г
    • сахар - 1 стакан
    • яйцо - 2 шт.
    • соль - 1/4 ч.л.
    • растворимый кофе - 1 ч.л.
    • ванильный экстракт - 1 ч.л.
    • мука - 2/3 стакана
    • какао-порошок (несладкий) - 1 ст.л.
    для украшения::
    • клубника (свежая) - 250г
    • сливки (жирные) - 2 стакана.

    Рецепт приготовления брауни:

    Чтобы приготовить Брауни с клубникой необходимо...

    Растопить шоколад, поломанный на кусочки, на водяной бане. Растворить кофе в 2 ст.л. горячей воды. Просеять муку с какао-порошком.

    Размягченное сливочное масло взбить с сахаром в пышную массу. Не прекращая взбивать, ввести по одному яйца. Добавить растворенный кофе, растопленный шоколад, соль и ваниль. Тщательно перемешать массу. Затем всыпать муку с какао и перемешать тесто до однородной консистенции.

    В форму, смазанную маслом, выложить ровным слоем приготовленное тесто. Отправить брауни в разогретую духовку и выпекать около 30 минут при 180C. Готовый брауни остудить в форме. В это время взбить сливки до устойчивых пиков. Нарезать брауни на порционные куски, украсить взбитыми сливками и клубникой.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Еще рецепты раздела...
    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование