Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 4.12.2020




Рецепты из тыквы

Бисквитный рулет с клубнично-сливочным кремом и бананами


Нет фото
  • Сложность: средняя
  • Оборудование: блендер, духовка, холодильник
  • Техники: взбивание, запекание, варка
  • Метки: бисквитное тесто
  • Для рецепта вам потребуется:

    • яйцо - 5 шт.
    • сахар - 1 стакана
    • мука - 1 стакана
    • сода (гашеная уксусом) - 1/2 ч.л.
    • ванилин - 1 щепотка
    • банан - 3 шт.
    • клубника - 1 стакана
    • сливки (10%) - 200 мл
    • сахарная пудра - 150г
    • вода - 3 ст.л.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Бисквитный рулет с клубнично-сливочным кремом и бананами необходимо...

    Для приготовления бисквита яйца взбить с сахаром добела, добавить просеянную муку, соду, гашеную уксусом, и ванилин. Получившееся тесто вылить на противень, застеленный пекарской бумагой, и запекать в прогретой до 180С духовке около 20 минут. Для крема клубнику смешать с 3 ст.л. воды и проварить 5 минут. Жидкость слить и убрать в сторону.

    Пюрировать в блендере сливки с клубникой, бананом и 150г сахарной пудры. Убрать крем в холодильник, чтобы он загустел.

    Свернуть готовый бисквит в рулет и оставить остывать. Затем развернуть корж, смазать кремом, оставляя свободными края по 1-2 см, разложить по крему нарезанный тонкими ломтиками банан и завернуть рулет обратно по длинной стороне.

    Убрать бисквитный рулет с клубничным кремом и бананом на ночь в холодильник.

    Перед подачей рулет украсить сливками и клубникой.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Еще рецепты раздела...
    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование