Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 23.1.2018




Мясные рулеты

Кекс с капустой из дрожжевого теста


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудывание: духовка
  • Техники: тушение, выпечка
  • Для рецепта кекса вам потребуется:

    для теста:
    • мука - 250г
    • масло или маргарин - 140г
    • яйцо - 2 шт.
    • желтка - 4 шт.
    • сметана - 4 ст.л.
    • дрожжи - 35г
    • сахар - 1 ст.л.
    • соль - по вкусу
    для начинки:
    • капуста
    • яйцо (для смазывания) - 1 шт.

    Рецепт приготовления кекса:

    Чтобы приготовить Кекс с капустой из дрожжевого теста необходимо...

    Для начинки потушить мелко нарубленную капусту до готовности.

    Для приготовления теста к муке добавить охлажденное сливочное масло, натертое на крупной терке.

    Примешать яйца, желтки, сметану с растертыми в ней дрожжами. Посолить и добавить сахар. Вымесить тесто, и если оно получится густое, можно добавить немного сметаны.

    Из теста раскатать прямоугольник толщиной 5 мм. Вдоль длинного края уложить начинку из капусты и скрутить рулетом.

    У рулета прижать края и уложит швом вниз в форму для кекса. Дать расстояться кексу в теплое месте 20 минут, затем смазать яйцом и выпекать в прогретой до 180С духовке до готовности


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Еще рецепты раздела...


    Голосование