Маффины из кабачков с отварной курицей в духовке
![Маффины из кабачков с отварной курицей в духовке. Фотография рецепта Маффины из кабачков с отварной курицей в духовке. Фотография рецепта](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/kabachmaffiny/rec.jpg)
Для рецепта маффинов вам потребуется:
- кабачок (молодой) - 1 шт.
- яйцо - 1-2 шт.
- мука - 4-5 ст.л.
- соль - по вкусу
- специи - по вкусу
- курица отварная - 100-150г.
Рецепт приготовления маффинов:
![Фотографии рецепта Маффины из кабачков с отварной курицей в духовке, 01 Маффины из кабачков с отварной курицей в духовке, Шаг 01](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/kabachmaffiny/01.jpg)
Отварить куриное мясо и дать ему остыть прямо в бульоне. Затем переложить на бумажное полотенце, обсушить и нарезать на небольшие кубики. Молодой кабачок с тонкой шкурой, в котором почти нет семян, натереть на крупной терке.
![Фотографии рецепта Маффины из кабачков с отварной курицей в духовке, 02 Маффины из кабачков с отварной курицей в духовке, Шаг 02](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/kabachmaffiny/02.jpg)
К кабачку добавить 1-2 яйца, соль, специи и всыпать муку. Все тщательно перемешать.
![Фотографии рецепта Маффины из кабачков с отварной курицей в духовке, 03 Маффины из кабачков с отварной курицей в духовке, Шаг 03](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/kabachmaffiny/03.jpg)
В силиконовые формочки для кексов чайной ложкой аккуратно выложить кабачковую массу. Поверх кабачковой массы в формочках выложить кубики куриного мяса, немного вдавливая их в тесто.
![Фотографии рецепта Маффины из кабачков с отварной курицей в духовке, 04 Маффины из кабачков с отварной курицей в духовке, Шаг 04](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/kabachmaffiny/04.jpg)
Отправить формы в заранее прогретую до 180С духовку приблизительно на 30 минут. Вынуть маффины из духовки, остудить, не доставая из формочек. Затем «вывернуть» кексы из формочек и переложить на блюдо. Украсить маффины из кабачков с курицей можно листиков свежей зелени. Вкусное и легкое блюдо готово. Приятного аппетита!
Маффины из кабачков с отварной курицей в духовке
похожие рецепты
реклама