Абрикосовый клафути
Для рецепта вам потребуется:
- мука - 85г
- яйцо (взбить) - 2 шт.
- молоко - 200 мл
- ванильный экстракт - 1 ст.л.
- сливочное масло - 25г
- абрикосы (консервированные, слить) - 800г
- сахарная пудра (посыпать сверху).
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Абрикосовый клафути необходимо...
Разогреть духовку до 200С. Просеять муку в большую миску и сделать колодец в центре. Добавить яйца и постепенно перемешать с мукой (должно получиться густое тесто).
Постепенно вбить в тесто молоко и ваниль, чтобы получилось мягкое тесто.
Положить в низкую (20х30 см) форму масло. Поставить в духовку на 2 мин. Вытащить из духовки и разложить на поверхности половинки абрикосов, срезом вниз. Сверху залить тестом.
Запекать 30-35 мин, пока немного не поднимется. Посыпать сахарной пудрой. Порезать на кусочки и подавать со взбитыми сливками или сметаной или шариком мороженого.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
