Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 29.11.2020




Рецепты из тыквы

Пряное шоколадное печенье с фундуком


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: духовка, холодильник
  • Техники: выпечка
  • Для рецепта печенья вам потребуется:

    • мука - 2 стакана
    • масло сливочное - 200г
    • яйцо - 1 шт.
    • сахар - 1/2 стакана
    • какао (порошок) - 4 ст.л.
    • орех фундук (жареный) - 100г
    • корица (палочка) - 1 шт.
    • бадьян - 1 шт.
    • гвоздика - 5 шт.
    • перец душистый (горошек) - 10 шт.
    • кофе (зёрна) - 1 ч.л.
    • сахар ванильный - 8г
    • соль морская - 1 щепотка.

    Рецепт приготовления печенья:

    Чтобы приготовить Пряное шоколадное печенье с фундуком необходимо...

    Палочку корицы поломать, соединить с кофейными зернами и остальными специями и размолоть в порошок. Просеянную муку смешать с молотыми специями, какао и ванильным сахаром. Выложить в мучную смесь охлажденное масло, нарезанное кубиками. Перетереть смесь вилкой в крошку. Затем добавить сахар, соль, слегка взбитое яйцо и быстро вымесить однородное тесто.

    Орехи порубить и примешать к тесту. Обернуть тесто пленкой и поместить в морозильник на 15 минут. Затем разделить тесто на 2-3 части и скатать в колбаски диаметром 3-4 см. Убрать колбаски в холодильник на 3 часа.

    Охлажденные колбаски нарезать острым ножом на диски толщиной 1 см и выложить их на смазанный противень. Отправить печенье в разогретую духовку и выпекайте при 180С 10 минут. Затем перевернуть печенья на другую сторону, вернуть в духовку и печь еще 5-7 минут до готовности.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Еще рецепты раздела...
    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование