Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 28.3.2024



Постные рецепты: что можно есть в Пост

Хлеб ко Дню Святого Николая


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: духовка
  • Техники: взбивание, выпечка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • миндаль (очищенный) - 250г
    • лесные орехи (очищенные) - 50г
    • апельсиновые цукаты - 50г
    • яйцо - 2 шт.
    • сахарная пудра - 250г
    • соль - 1 щепотка
    • корица - 1 ч.л.
    • гвоздика (молотая) - на кончике ножа
    • кардамон - на кончике ножа
    • питьевая сода - 1 ч.л.
    • цедра - 1/2 лимона и апельсина
    • пшеничная мука - 300г
    • жир - для смазывания противня
    • яйцо (желток, для смазывания) - 2 шт.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Хлеб ко Дню Святого Николая необходимо...

    На крупной терке натереть миндаль и орехи. Апельсиновые цукаты крупно порубить. Яйца с сахарной пудрой и 2 столовыми ложками воды взбить в пену, добавить все пряности, питьевую соду, лимонную и апельсиновую цедру и все перемешать.

    Туда же просеять муку и все хорошо перемешать. Из теста скатать две круглые палочки и положить их на смазанный жиром противень. Смазать тесто яичным желтком и печь до образования хрустящей коричневой корочки в духовке, нагретой до 175С, ок. 45 минут.

    Перед подачей к столу каждую ковригу нарезать острым ножом примерно на 20 порций.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование