Картофельное пюре с зеленью и чесноком
![Картофельное пюре с зеленью и чесноком. Фотография рецепта Картофельное пюре с зеленью и чесноком. Фотография рецепта](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/kartpurezelenyu/rec.jpg)
Для рецепта пюре вам потребуется:
- картофель - 1кг
- сливочное масло - 30г
- молоко - около 150 мл
- соль - по вкусу
- свежая зелень (петрушка, укроп) - 1 небольшой пучок
- чеснок - 4 зубчика.
Рецепт приготовления пюре:
![Фотографии рецепта Картофельное пюре с зеленью и чесноком, 01 Картофельное пюре с зеленью и чесноком, Шаг 01](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/kartpurezelenyu/01.jpg)
Картофель вымыть и очистить.
![Фотографии рецепта Картофельное пюре с зеленью и чесноком, 02 Картофельное пюре с зеленью и чесноком, Шаг 02](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/kartpurezelenyu/02.jpg)
Воду в кастрюле довести до кипения, посолить, добавить картофель. Когда вода повторно закипит, уменьшить нагрев и варить до готовности.
![Фотографии рецепта Картофельное пюре с зеленью и чесноком, 03 Картофельное пюре с зеленью и чесноком, Шаг 03](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/kartpurezelenyu/03.jpg)
Чеснок очистить, раздавить плоской стороной ножа и мелко порубить. Свежую зелень вымыть под проточной водой, обсушить на полотенце и мелко порезать.
![Фотографии рецепта Картофельное пюре с зеленью и чесноком, 04 Картофельное пюре с зеленью и чесноком, Шаг 04](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/kartpurezelenyu/04.jpg)
Молоко разогреть. С вареного картофеля слить воду, растолочь, влить молоко и продолжать разминать до однородности. Прибавить кусочки сливочного масла, продолжать разминать пюре. В самом конце добавить рубленую зелень с чесноком и размешать. Картофельное пюре с зеленью и чесноком готово. Приятного аппетита!
Картофельное пюре с зеленью и чесноком
похожие рецепты
реклама