Готовим.РУ Готовим.РУ


Салаты с майонезиком

Батон с томатом


Нет фото
  • Сложность: средняя
  • Оборудывание: миксер, духовка
  • Техники: варка, выпечка
  • Для рецепта батонов вам потребуется:

    • молоко (теплый) - 1 стакан
    • мука - 3 стакна
    • сахар - 2 ст.л.
    • соль - 1 ч.л.
    • дрожжи (сухие) - 2 ч.л.
    • сливочное масло (размягченное) - 50г
    • томатная паста - 1 ст.л.

    Рецепт приготовления батонов:

    Чтобы приготовить Батон с томатом необходимо...

    Сложить в миску все ингредиенты, кроме томатной пасты и вымешивать миксером до однородности. Разделить тесто на две части, в одну добавить томатную пасту, перемешать. Если тесто за станет слишком жидким, то добавить муки, после хорошо вымесить. Дать тесту подойти примерно 2 часа.

    Раскатать оба куста теста в прямоугольники одного размера и положить один на другой. Скатать в неплотный рулет, сформовать батон, положить в форму, смазанную маслом, либо уложить на противень. Накрыть полотенцем и дать подойти еще час.

    Затем смазать верх батона молоком и густо посыпать сухой зеленью и специями . Выпекать в предварительно нагретой до 180С около 30 минут. Желательно на дно духовки поставить подходящую посуду с водой, чтобы у готового батона получилась румяная хрустящая корочка.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама



    Голосование