Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 6.4.2020




Пасха 2020: куличи, творожная пасха, крашеные яйца


Луковый хлеб (в хлебопечке)

По этому рецепту можно приготовить ароматный луковый хлеб. Перед тем, как добавить в тесто лук, его надо обжарить до золотисто-коричневого цвета, затем остудить и после этого примешать к тесту. Можно положить жареный лук в самом начале - в муку
Луковый хлеб (в хлебопечке). Фотография рецепта

Для рецепта хлеба вам потребуется:

  • мука - 350г
  • вода - 250г
  • сливочное масло - 30г
  • сухие дрожжи - 1 ч.л.
  • сахар - 1 ст.л.
  • соль - 1.5 ч.л.
  • репчатый лук - 2 шт. (среднего размера)
  • растительное масло

Рецепт приготовления хлеба:

Луковый хлеб (в хлебопечке), Шаг 01

Репчатый лук мелко нарезать и выложить на смазанный растительным маслом противень. Готовить лук в духовке при 180С, не забывая помешивать, чтобы он не подгорел. Когда лук станет золотисто-коричневым, переложить его на тарелку и дать остыть.

Луковый хлеб (в хлебопечке), Шаг 02

В горячей воде растопить сливочное масло. Добавить соль, сахар и размешать. Когда вода станет теплой, а не горячей, можно перелить ее в контейнер.

Луковый хлеб (в хлебопечке), Шаг 03

Муку смешать с дрожжами и также высыпать в контейнер. Выбрать программу 2, вес хлеба 700г, цвет корочки 'средний'. Нажать кнопку 'Старт'.

Луковый хлеб (в хлебопечке), Шаг 04

После сигнала, добавить в контейнер с тестом жареный лук. Проследить, чтобы лук равномерно перемешался с тестом. Остается ждать конца программы. Горячий хлеб переложить на доску, сбрызнуть водой, накрыть полотенцем и дать хлебу отдохнуть.

2008-11-16


Луковый хлеб (в хлебопечке)

1 2 3 4 5

средний балл: 3.99
голосов: 107

размещен в разделах:


реклама

Оставить комментарий...

Выбери иконку
нажимай
Без регистрации
- модерируется очень предвзято :)


Slaventin
Ответить 2019-07-04 21:03:30
Рецепт бомба !!! Пеките и не пожалеете !!!

Admin
Ответить 2019-07-11 11:56:11
Спасибо! Рады, что и вам рецепт понравился.


Наталья
Ответить 2020-03-17 14:40:56
Второй раз пеку хлеб по этому рецепту! Получается просто супер! Только я добавила чуть больше муки, а то тесто было жидковатое. Спасибо большое за рецепт!

Admin
Ответить 2020-03-23 14:45:45
Спасибо! Рады, что рецепт прижился в вашем доме. Нам этот хлеб тоже нравится.


Мария
Ответить 2020-03-22 11:08:35
Программа 2 это у какой хлебопечки для какого хлеба?

Admin
Ответить 2020-03-23 15:01:19
Вторая программа для Панасоник sd-257.



Голосование