Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 18.9.2021




Рецепты из тыквы


Калачи

1 2
В разделе "Калачи" 27 рецептов

Калач на растительном масле

Калачи бывают не только из разного теста, но и разной формы. Этот, к примеру, выглядит как округлая булка с дыркой в центре, как у бублика. В старые времена такие калачи носили, надев на шест или обычную палку. Еще одна особенность рецепты - хлеб за...


Селёдка с телятиной или форшмак в калаче

Как известно, для приготовления европейского форшмака использовали не только селёдку, но и мясо, а сама закуска была горячей - все ингредиенты смешивали и отправляли запекаться. Вариантов этого блюда было множество - туда добавляли любое мясо, солёну...


Калач московский

Московский калач - это нечто! Калач пышный, с мягкой корочкой и тягучим мякишем. Один минус - делать долго. В следующий раз буду делать на килограмм муки. Делайте, не пожалеете. ...


Калач сибирский

Калач - белый пшеничный русский хлеб, старейший вид белого хлеба в России. Калачи известны с XIV века как заимствование татарского пресного белого хлеба (лепешек), преобразованного в русской обработке - пшеничному тесту придавалась ржаная закваска. К...


Саратовский калач

У саратовского калача хрустящая корочка и пористый, воздушный мякиш. Не экономьте время на расстойку, от этого зависит качество хлебного мякиша. Для калача нужна форма с высокими бортиками, чтобы хлеб мог хорошо подняться. ...


Сметанные калачи к чаю

сливочное масло, сметана, яйцо, сахар песок, соль, разрыхлитель теста, мука пшеничная

раздел: Калачи


Омские плетеные калачи на сыворотке с изюмом

вода, сыворотка, дрожжи (сухие), масло оливковое, соль, сахар (для теста и для начинки), мука, изюм, мак или кунжут

раздел: Калачи

Московский калач

мука, дрожжи (свежие), молоко, яйцо, яйцо (желтки), масло сливочное топленое, сахар, соль

раздел: Калачи


Творожные калачики

яйцо, мука, творог, сахар, разрыхлитель теста, соль, масло растительное (для жарки), сахарная пудра (для посыпки).

раздел: Калачи


Плетеный калач

мука пшеничная, соль, сахар, дрожжи (сухие), яйцо (в тесто), яйцо (желток) для смазывания, молоко, масло растительное, кунжут

раздел: Калачи


Рождественский калач с изюмом

дрожжи (прессованные), молоко, сахар, маргарин, масло сливочное, яйцо, жир смалец, изюм, ванильный сахар, водка, мука, лимон

раздел: Калачи


Сдобный калач в шоколадной глазури

яйцо (желток), молоко, сахар, соль, дрожжи (свежие), мука, масло сливочное, молоко, сахар, какао-порошок, масло сливочное, масло сливочное, сахар (гранулированный)

раздел: Калачи


«Кюртош калач» - Венгерский кручёный калач

сахар (в тесто 2, для присыпки 2), соль, дрожжи сухие, масло сливочное, яйцо, молоко, орехи, корица, мука

раздел: Калачи


Калачики пинежские

масло сливочное, сметана, сахар, яйцо, соль, крахмал, сода, мука пшеничная

раздел: Калачи


1 2

реклама



Голосование