Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 23.1.2018




Мясные рулеты

Кулич "Южный" с ромом


Нет фото
  • Сложность: сложно
  • Оборудывание: духовка
  • Техники: варка, выпечка
  • Для рецепта кулича вам потребуется:

    для теста:
    • мука - 3 стакана
    • молоко - 5 стаканов
    • дрожжи (густые) - 3/4 стакана
    • яйцо (желток) - 12 шт.
    • соль - 2 ч.л.
    • пряности - по вкусу
    • масло - 3 стакана
    • ром (или ликер) - 1 рюмка.

    Рецепт приготовления кулича:

    Чтобы приготовить Кулич "Южный" с ромом необходимо...

    Заварить муку в теплом молоке, дать остыть. Дрожжи, разведенные молоком, влить в остывшую смесь и поставить опару подниматься. Влить желтки, добавить соль, пряности. Замесить довольно густое тесто, влить в него теплое масло и ром. Вымесить в течение 2 часов. В форму наложить на 1/4 объема, дать подняться, выпекать в духовке полтора часа.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама



    Голосование