Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 24.6.2018




Рецепты из клубники

Кулич простой


Нет фото
  • Сложность: сложно
  • Техники: выпечка
  • Для рецепта кулича вам потребуется:

    • мука - 2 стакана
    • молоко - 1.2 стакана
    • дрожжи - 25-30г
    • яйцо - 5 шт.
    • сахар - 1/2 стакана
    • масло сливочное - 250г
    • соль - по вкусу

    Рецепт приготовления кулича:

    Чтобы приготовить Кулич простой необходимо...

    Смешайте муку с теплым молоком, распущенными в небольшом количестве молока и вспенившимися дрожжами, все перемешайте и поставьте в теплое место для брожения,

    прикрыв полотенцем или холщовой салфеткой. Когда тесто поднимется, прибавьте желтки, растертые с сахаром добела, растопленное теплое масло, соль и еще раз тщательно перемешайте. Затем введите взбитые в стойкую пену белки и осторожно, чтобы не разрушить пену, добавьте столько муки, чтобы тесто получилось достаточно густым. Дайте тесту подняться вторично, затем хорошо выбейте, положите в обильно смазанную размягченным маслом форму, заполнив ее до половины, дайте тесту подняться вровень с краями формы и выпекайте при температуре 180С до готовности.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    фото-рецепты по шагам

    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование