Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 19.3.2024



Постные рецепты: что можно есть в Пост

Кулич на противне


Нет фото
  • Сложность: сложно
  • Оборудование: духовка
  • Техники: выпечка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • мука - 7.5 стаканов
    • молоко - 2 стакана
    • дрожжи - 50г
    • масло сливочное - 200г
    • яйцо - 8 шт.
    • сахар - 1-1.5 стакана
    • соль - 1/2 ч.л.
    • шафран или кардамон (порошок) - 1/4 ч.л. или цедра 1 лимона
    • изюм (без косточек) - 1/2 стакана
    • миндаль (очищенный) - 1/2 стакана

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Кулич на противне необходимо...

    Замесите тесто из муки, теплого молока и дрожжей. Когда оно поднимется, добавьте 5 желтков, 3 яйца, затем растопленное сливочное масло, сахар, соль, толченый кардамона, или стертый в порошок шафран, или измельченную цедру с 1 лимона, а также изюм и миндаль, часть из них оставив для украшения.

    Получившееся довольно густое тесто тщательно вымесите, дайте ему еще раз подняться. Слепите несколько куличей, выложите их на смазанный маслом противень, затем дайте

    еще раз подойти, украсьте изюмом и миндалем, смажьте яйцом и испеките.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование