Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 29.3.2024



Постные рецепты: что можно есть в Пост

Манник с сухофруктами


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: духовка
  • Техники: выпечка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • сливки - 500 мл
    • крупа манная - 1 стакана
    • мукa - 1-1.5 стакана
    • сахар - 1/2 стакана
    • разрыxлитель теста - 2 ч.л.
    • ванилин - по вкусу
    • маслo сливочнoe - 80г
    • изюм (без косточек), клюква (сушеная), чернослив, вишня (сушеная) - по вкусу
    • яйцо - 2 шт.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Манник с сухофруктами необходимо...

    Стакан манки залить сливками, перемешать, оставить на час-полтора, чтобы манка набухла. Добавить 2 яйца, перемешать. Добавить растопленное сливочное масло, перемешать. Добавить сахар. Просеять муку с разрыхлителем теста и ванилином, добавить в тесто и хорошенько перемешать. Заранее запаренные и хорошо обсушенные сухофрукты слегка обвалять в муке и вмешать в тесто.

    Если форма силиконовая, ее просто смазываем растительным маслом, если металлическая или стеклянная - смазываем маслом и присыпаем либо манной крупой, либо панировочными сухарями, либо просто мукой.

    Выкладываем тесто в форму, отправляем в духовку, разогретую до 180-200С, на 40 - 45 минут. Выпекать лучше на режиме с конвекцией и с паром, чтобы не потрескалась корочка. Готовность определяем деревянной зубочисткой.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование