Насыпной пирог из овсяных хлопьев со щавелем
Для рецепта вам потребуется:
- масло растительное - 100 мл
- овсяные хлопья (быстрого приготовления) - 50г
- сахар - 180г
- мука - 250г
- разрыхлитель - 1/2 ч.л.
- сметана - 3-4 ст.л.
- щавель - 1 пучок (большой)
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Насыпной пирог из овсяных хлопьев со щавелем необходимо...
В миске соединить муку, разрыхлитель и овсяные хлопья. Влить подсолнечное масло и перемешать ложкой. Получившуюся массу перетереть руками в крошку, затем всыпать половину стакана сахара и перемешать.
Добавлять по 1 ст.л. сметаны и сразу перемешивать, доводя тесто до состояния влажной податливой крошки. Крошка должна удерживать форму после сжимания в руке и легко рассыпаться при растирании. Собрать тесто в ком и отложить на время в сторону.
Разогреть духовку до 180С.
Для начинки пирога щавель вымыть под проточной холодной водой, обсушить на бумажных полотенцах и мелко нашинковать. Сложить щавель в миску, насыпать к нему оставшийся сахар, перемешать, слегка перетирая руками. Начинка из щавеля готова.
В форму для выпечки выложить 2/3 теста, слегка утрамбовать. Поверх теста распределить начинку из щавеля с сахаром и посыпать начинку оставшейся крошкой. Отправить форму в разогретую до 180С духовку и выпекать пирог 30-40 минут. Сладкий насыпной пирог из овсяных хлопьев со щавелем готов.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
