Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 29.3.2024



Постные рецепты: что можно есть в Пост



Насыпной пирог из овсяных хлопьев с творогом и шелковицей

Автор:

Насыпные пироги можно приготовить без муки из одних овсяных хлопьев, добавив в прослойку творог и сочные ягоды. В этом рецепте пирога из шелковицы речь идет как раз об этом варианте домашней выпечки. Хлопья подойдут любые, но лучше печь из тех, для которые обычно варят, а не просто заливают кипятком. Оптимально – обычный «Геркулес». Вместо шелковицы можно взять другие ягоды, но не забудьте загустить ягодное пюре крахмалом.
Насыпной пирог из овсяных хлопьев с творогом и шелковицей. Фотография рецепта

Для рецепта пирога вам потребуется:

    для основы пирога:
  • овсяные хлопья (долгой варки) - 1 стакан
  • яйцо - 1 шт.
  • масло растительное - 1.5 ст. л.
  • сахар ванильный - 1 пакетик
  • для творожной прослойки:
  • творог рассыпчатый - 200г
  • яйцо - 1 шт.
  • кукурузная мука - 1 ст.л.
  • для ягодного слоя:
  • шелковица (или любые сезонные ягоды) - 200г
  • крахмал - 1 ст.л.

Рецепт приготовления пирога:

Насыпной пирог из овсяных хлопьев с творогом и шелковицей, Шаг 01

Готовится торт с ягодами очень просто. Можно взять любые сезонные ягоды. В этом варианте используется шелковица.

Насыпной пирог из овсяных хлопьев с творогом и шелковицей, Шаг 02

Первым делом смешать овсяные хлопья (лучше брать те, которые нужно варить, например, «Геркулес»), яйцо, ложечку растительного масла и ванильный сахар. Все составляющие хорошо перемешать.

Насыпной пирог из овсяных хлопьев с творогом и шелковицей, Шаг 03

Металлическую форму для выпекания смазать маслом и выложить овсяную массу, аккуратно выровняв ее.

Насыпной пирог из овсяных хлопьев с творогом и шелковицей, Шаг 04

Далее в творог добавить яйцо и 1 ложку кукурузной муки и перемешать до исчезновения комочков.

Насыпной пирог из овсяных хлопьев с творогом и шелковицей, Шаг 05

Выложить творожную массу в форму сверху овсяного слоя и также аккуратно разровнять

Насыпной пирог из овсяных хлопьев с творогом и шелковицей, Шаг 06

В последнюю очередь готовится ягодный слой. Ягоды хорошо промыть и размять вилкой или блендером до однородного состояния.

Насыпной пирог из овсяных хлопьев с творогом и шелковицей, Шаг 07

Добавить к ним ложечку крахмала и выложить сверху творожного слоя.

Насыпной пирог из овсяных хлопьев с творогом и шелковицей, Шаг 08

Украсить торт можно остатками овсяной массы из первого слоя. Выпекать при температуре 180С 20-25 минут. Насыпной пирог из творога и овсяных хлопьев с шелковицей готов. Приятного аппетита!

2020-07-14


Насыпной пирог из овсяных хлопьев с творогом и шелковицей

1 2 3 4 5

средний балл: 3.75
голосов: 4


реклама

Оставить комментарий...

Выбери иконку
нажимай
Без регистрации
- модерируется очень предвзято :)


Голосование