Насыпной пирог с ревенем, творогом и корицей
Для рецепта вам потребуется:
- масло сливочное (охлаждённое) - 160г
- мука - 400г
- разрыхлитель - 1 ч.л.
- сахар - 100г
- ревень - 300г
- творог - 300г
- яйцо - 1 шт.
- сахар - 100г
- корица (молотая) - 1 ч.л.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Насыпной пирог с ревенем, творогом и корицей необходимо...
В миске подходящего объема соединить муку, сахар, разрыхлитель и нарезанное кубиками охлаждённое сливочное масло. Блендером или руками перетереть все в крошку.
Ревень вымыть, очистить от грубых волокон, нарезать крупными кубиками.
Творог смешать вилкой с яйцом и половиной сахара. Оставшуюся половину сахара смешать с молотой корицей.
Форму для выпечки диаметром 22-24 см смазать сливочным маслом. Равномерно распределить по дну формы 2/3 крошки и слегка прижать руками.
Поверх основы из крошек теста выложить ревень, посыпать смесью сахара с корицей и распределить творог. Равномерно посыпать начинку оставшейся крошкой и поставить пирог в разогретую до 180С духовку на 35-40 минут.
Готовый насыпной пирог с ревенем, творогом и корицей остудить в форме, после чего переложить на блюдо и нарезать ломтиками.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
