Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 1.12.2020




Рецепты из тыквы

Ананасовые оладьи с мороженым


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: сковорода
  • Техники: взбивание, жарка
  • Для рецепта оладий вам потребуется:

    • ананас (свежий) - 1 шт.
    • мука пшеничная - 120г
    • соль - щепотка
    • сахар - 100г
    • яйцо (желток) - 2 шт.
    • молоко - 150мл
    • яйцо (белок) - 2 шт.
    • корица (молотая) - по вкусу
    • ванильное мороженое - 200г
    для украшения::
    • консервированные вишни.

    Рецепт приготовления оладий:

    Чтобы приготовить Ананасовые оладьи с мороженым необходимо...

    У ананаса срезать макушку, очистить от кожуры, мякоть разрезать на восемь тонких кусочков.

    Для теста смешать муку, щепотку соли, сахар и яичные желтки. Размешать, влить немного молока, размешать, чтобы не образовались комки. Добавить оставшееся молоко, вымешивать, пока тесто не станет однородным, после чего оставить на 20 минут. Взбить белки в пену и добавить в тесто, аккуратно перемешав снизу вверх.

    Разогреть на сковороде масло, обмакнуть ломтики ананаса в тесто и обжаривать с двух сторон до золотистой корочки. Готовые оладьи обсушить на салфетке, подавать на тарелках, посыпав сахаром и корицей. Рядом с оладьями уложить шарики ванильного мороженого и ягоды вишни.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование