Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 20.10.2021




Рецепты из тыквы

Бисквитный торт с орехами и клубнично-йогуртовым кремом


Нет фото
  • Сложность: средняя
  • Оборудование: водяная баня
  • Техники: взбивание, выпечка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • яйцо - 4 шт.
    • соль - 1 щепотка
    • орехи грецкие (молотые) - 4 ст.л.
    • мука пшеничная - 4 ст.л.
    • крахмал - 1 ст.л.
    • разрыхлитель (для теста) - 2 ч.л.
    • конфитюр клубничный - 150г
    • маргарин - 2 ч.л.
    • желатин - 20г
    • клубника - 1 кг
    • йогурт ванильный - 300г
    • лимон - 1 шт.
    • сахар (для теста) - 6 ст.л.
    • сахар (для крема) - 2 ст.л.
    • сливки (жирные) - 300 мл
    • мелисса (веточки) и клубника - для украшения.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Бисквитный торт с орехами и клубнично-йогуртовым кремом необходимо...

    Крахмал и орехи введите вместе с мукой и разрыхлителем. Разъемную форму выстелите бумагой, смазанной маргарином, выложите тесто. Выпекайте при 180С в течение 30 минут. Готовый бисквит остудите. Затем разрежьте на 3 коржа и намажьте их конфитюром.

    Половину нормы ягод клубники нарежьте кусочками. С лимона сотрите мелкой теркой цедру, сок отожмите. Оставшуюся клубнику перемешайте с йогуртом и сахаром, добавьте цедру, лимонный сок, сделайте пюре.

    Желатин распустите на водяной бане, перемешайте с 3 столовыми ложками клубничного пюре. Затем смешайте с оставшимся пюре и охладите 10 минут.

    Сливки взбейте в пышную массу, добавьте кусочки клубники, перемешайте с застывающим пюре.

    Смажьте коржи кремом и сложите друг на друга. Охладите в течение 2 часов.

    Оформите торт половинками ягод клубники и листиками мяты.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Еще рецепты раздела...
    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование