Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 17.7.2024



Рецепты для пикника: шашлык из мяса, рыбы и овощей

Пирог с мясом, картофелем и капустой


Нет фото
  • Сложность: средняя
  • Оборудование: духовка
  • Техники: тушение, бланшировка, выпечка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • тесто (для пиццы) - 500г
    • савойская капуста - 1/2 кочана
    • соль, перец - по вкусу
    • лук репчатый - 1 шт.
    • растительное масло - 2 ст.л.
    • бекон - 150г
    • мясо (смешанное рубленое) - 350г
    • картофель (сваренный в мундире) - 4 шт.
    • яйцо - 2 шт.
    • сыр (тертый) - 100г
    • сметана - 150г.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Пирог с мясом, картофелем и капустой необходимо...

    Тесто разморозить и выложить в форму для пиццы (диаметр 26 см), смазанную жиром, приподняв бортики. Наколоть вилкой. Капусту разделить на листья. Удалить толстые прожилки, нарезать кусками и бланшировать в подсоленной воде.

    Нагреть духовку до 200С. Лук нарубить и потушить в растительном масле. Добавить бекон, фарш и поджаривать 5 минут. Картофель очистить и нарезать кубиками. Перемешать с капустой и фаршем, посолить и поперчить. Смешать яйца, сыр и сметану. Выложить начинку на тесто и залить сырной смесью. Выпекать 25 минут.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование