Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 24.1.2022



Рецепты фаршированной курицы

Фыджин - пирог с мясом по-осетински


Нет фото
  • Сложность: средняя
  • Оборудование: духовка, сковорода
  • Техники: варка, выпечка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • мука пшеничная - 500г
    • вода - 300г
    • дрожжи - 15г
    • соль - по вкусу
    для начинки::
    • баранина - 600г
    • чеснок - 1 головка
    • черный перец (молотый), соль - по вкусу.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Фыджин - пирог с мясом по-осетински необходимо...

    Мелко порубить мясо секачем, добавить толченую с чесноком соль и черный молотый перец. Из предварительно замешенного дрожжевого теста раскатать 2 лепешки, толщиной 1 см. Положить 1 лепешку в смазанную маслом сковороду, сверху уложить ровным слоем фарш, а затем 2 лепешку, аккуратно выровнять края, открыть середину пирога надрезом и поставить в хорошо разогретую духовку. Печь 20-25 минут.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Еще рецепты раздела...
    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование


    реклама