Пирог-бистро с абрикосами и миндалем
Для рецепта вам потребуется:
- слоеное тесто - 370г
- миндаль (молотый) - 50г
- абрикосы (порезанные пополам и очищенные от косточки) - 900г
- сахарная пудра - 2 ст.л.
- кленовый сироп или сливки (по желанию).
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Пирог-бистро с абрикосами и миндалем необходимо...
Разогреть духовку до 220С. Раскатать тесто и переложить на противень, слегка смоченный водой (она превратится в пар, который поможет тесту стать пышным). Затем посыпать тесто молотым миндалем. Сверху положить половинки абрикосов, срезом вверх, прижимая их плотно друг к другу.
Посыпать сахарной пудрой и запекать 20-25 мин. Затем можно побрызгать сверху кленовым сиропом и подавать пирог горячим, теплым или холодным. Для изысканного десерта сверху можно полить жидкими сливками или подавать с ложкой густых сливок.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
