Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 24.7.2021




Рецепты из кабачков

Пирог слоеный с морковной начинкой


Нет фото
  • Сложность: средняя
  • Оборудование: духовка
  • Техники: тушение, выпечка
  • Метки: слоеное тесто
  • Для рецепта вам потребуется:

    для теста::
    • мука - 1.5 стакана
    • сливочное масло - 300 г
    • яйцо - 2 шт.
    • молоко - 2 ст.л.
    для начинки::
    • морковь - 500 г
    • яйцо - 2 шт.
    • жир - 1-2 ст.л.
    • сахар - 1 ч.л.
    • соль - по вкусу
    • яйцо для смазки - 1 шт.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Пирог слоеный с морковной начинкой необходимо...

    Для начинки: морковь почистить, измельчить на терке, приправить солью и сахаром, после чего потушить на жиру. По желанию можно добавить рубленое яйцо.

    Из перечисленных ингредиентов приготовить слоеное тесто, раскатать его в пласт 25х30 см, посередине положить начинку и со всех сторон защипать края пласта над начинкой. Затем выложить пирог на противень и смазать сверху взбитым яйцом. Обрезками теста украсить поверхность пирога, после чего выпекать около 30-40 мин при температуре 200-210'С.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование