Пирог с цветной капустой и ветчиной
Для рецепта вам потребуется:
- мука - 2 стакана
- сметана - 1/2 стакана
- яйцо - 2 шт.
- сахар - 1/2 ч.л.
- сливочное масло - 50г
- соль - по вкусу
- цветная капуста - 400г
- ветчина - 250г
- яйцо - 2 шт.
- простокваша - 1 стакан
- сыр (тертый твердый) - 3 ст.л.
- сливочное масло - 50г
- перец, соль - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Пирог с цветной капустой и ветчиной необходимо...
Сметану взбить с яйцами, солью и сахаром. Муку порубить с маслом, добавить сметану с яйцами. Раскатать тесто, сложить, вновь раскатать (повторить 2-3 раза). Раскатать тесто по форме противня, выложить на него. Смазать пласт теста маслом, загнуть края. Цветную капусту очистить, разобрать на кочешки, отварить в подсоленной воде.
Половину цветной капусты разложить на пласт теста, сверху выложить мелко нарезанную ветчину, прикрыть оставшейся капустой, сбрызнуть растопленным сливочным маслом и посыпать тертым сыром. Яйца взбить с простоквашей, поперчить, посолить и залить пирог. Выпекать в горячей духовке 20-25 минут
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
