Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 28.3.2024



Постные рецепты: что можно есть в Пост

Пирог с цветной капустой и ветчиной


Нет фото
  • Сложность: средняя
  • Оборудование: духовка
  • Техники: взбивание, варка, выпечка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • мука - 2 стакана
    • сметана - 1/2 стакана
    • яйцо - 2 шт.
    • сахар - 1/2 ч.л.
    • сливочное масло - 50г
    • соль - по вкусу
    для начинки::
    • цветная капуста - 400г
    • ветчина - 250г
    • яйцо - 2 шт.
    • простокваша - 1 стакан
    • сыр (тертый твердый) - 3 ст.л.
    • сливочное масло - 50г
    • перец, соль - по вкусу.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Пирог с цветной капустой и ветчиной необходимо...

    Сметану взбить с яйцами, солью и сахаром. Муку порубить с маслом, добавить сметану с яйцами. Раскатать тесто, сложить, вновь раскатать (повторить 2-3 раза). Раскатать тесто по форме противня, выложить на него. Смазать пласт теста маслом, загнуть края. Цветную капусту очистить, разобрать на кочешки, отварить в подсоленной воде.

    Половину цветной капусты разложить на пласт теста, сверху выложить мелко нарезанную ветчину, прикрыть оставшейся капустой, сбрызнуть растопленным сливочным маслом и посыпать тертым сыром. Яйца взбить с простоквашей, поперчить, посолить и залить пирог. Выпекать в горячей духовке 20-25 минут


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование