Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 20.1.2018




Мясные рулеты

Пирог лимонный с миндалем


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудывание: холодильник, сковорода
  • Техники: выпечка
  • Для рецепта пирога вам потребуется:

    для теста:
    • мука - 250г
    • сахар - 100г
    • маргарин - 125г
    для начинки:
    • лимон - 4 шт.
    • сливочное масло - 150г
    • яйцо - 3 шт.
    • сахар - 210г
    • миндаля (молотый) - 100г.

    Рецепт приготовления пирога:

    Чтобы приготовить Пирог лимонный с миндалем необходимо...

    Замесить тесто, завернуть его в фольгу и поставить на час в холодильник.

    Один лимон вымыть, снять цедру, из 2 лимонов выжать сок. Маргарин растопить и дать ему остыть. Яйца растереть со 150г сахара, лимонной цедрой и 0,25 лимонного сока в пену, затем медленно ввести жидкий маргарин. Всыпать миндаль, влить оставшийся сок.

    Разъемную форму хорошо смазать, выложить в нее раскатанное тесто, сделав бортик высотой 3 см. Наполнить готовой лимонной начинкой.

    Печь около 30 минут при 220С. Через 20 минут накрыть пирог фольгой, чтобы не потемнел сверху.

    Оставшиеся лимоны нарезать очень тонкими кружочками. Оставшиеся 3 ст.л. сахара нагреть в сковороде, подержать в нем 5-8 минут лимонные дольки и украсить ими пирог.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Еще рецепты раздела...


    Голосование