Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 16.2.2019




Рецепты фаршированной курицы

Дрожжевой пирог с мойвой


Нет фото
  • Сложность: средняя
  • Техники: запекание
  • Метки: дрожжевое тесто
  • Для рецепта пирога вам потребуется:

    для теста::
    • вода - 200 мл
    • дрожжи - 1 ч.л.
    • сахар - 3 ч.л.
    • соль - 1 ч.л.
    • подсолнечное масло - 4 ст.л.
    • мука - 3 стакана
    для начинки::
    • мойва (мороженая) - 600г
    • лук репчатый - 2 шт.
    • соль, перец - по вкусу
    • маргарин (для смазывания формы).

    Рецепт приготовления пирога:

    Чтобы приготовить Дрожжевой пирог с мойвой необходимо...

    Из указанного количества воды, муки и дрожжей замесить тесто. Дать ему подняться 2 раза в тепле.

    Очищенную мойву посолить и поперчить. Лук очистить, порезать крупной соломкой.

    Тесто разделить на 2 части, обе части раскатать и выложить одну часть в форму, смазанную маргарином сверху выложить рыбу, лук, накрыть вторым пластом, края плотно соединить. По желанию пирог смазать взбитым яйцом.

    Дать пирогу немного расстояться, затем в середине проделать отверстие для выхода пара. Запекать пирог при 180C приблизительно 1 час. Пирог остудить a форме, выложить на доску, разрезать и подать к столу. Вкусно пирог есть с рыбным бульоном.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0



    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование