Шведский картофельный пирог
Для рецепта вам потребуется:
- картофель - 6 шт.
- укроп - 40г
- лук репчатый (красный) - 1 шт.
- сметана (15%) - 50г
- яйцо - 2 шт.
- горчица зернистая - 30г
- семга (слабосоленая) - 100г
- пармезан - 100г
- укроп - 10гр
- каперсы - 30г
- сливки (35%) - 60 мл.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Шведский картофельный пирог необходимо...
Картофель почистим и помоем. Порежем брусочками. Нашинкуем мелко укроп. Красный лук также мелко порежем. Потрем сыр.
Приготовим заправку: соединим сметану, горчицу и 2 яйца. Перемешаем картофель, лук, зелень и сыр. Выложим в форму. Польем сверху соусом. Отправим у духовку на 60 минут при температуре 180С. Достанем готовый пирог из духовки.
Приготовим соус: соединим сливки, укроп и каперсы. Выложим кусочек пирога на тарелку, добавим салат айсберг, сделаем цветочек из семги и украсим все соусом.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
