Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 18.1.2018




Мясные рулеты

Вафельный пирог с мясом и щавелем


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудывание: духовка
  • Техники: взбивание, выпечка
  • Метки: коржи вафельные
  • Для рецепта пирога вам потребуется:

    • щавель - 3 пучка
    • мука - 10 ст.л.
    • сметана (густая) - 6 ст.л.
    • лук репчатый (красный) - 2 шт.
    • морковь - 2 шт.
    • корж вафельные
    • фарш мясной - 500г
    • яйцо - 6 шт.
    • соль, перец черный - по вкусу.

    Рецепт приготовления пирога:

    Чтобы приготовить Вафельный пирог с мясом и щавелем необходимо...

    Для начинки лук, морковь очистить, мелко нарезать и обжарить на растительном масле. Добавить фарш и обжаривать до готовности

    Для теста яйца взбить с солью, добавить сметану и черный перец, постепенно добавить муку. Вымесить тесто.

    Жаропрочную форму застелить бумагой для выпечки. Смазать кондитерской кисточкой вафельный корж с двух сторон тестом. Подождать, чтобы он корж размок, уложить его на дно формы, сверху немного начинки и нарезанный щавель. Повторить слои, пока не закончатся коржи. Последним должен быть корж.

    Выпекать в разогретой до 180С духовке в течение 35-40 минут.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама



    Голосование