Пирог из поленты с кедровыми орешками и сухофруктами
Для рецепта вам потребуется:
- мука кукурузная (для поленты) - 200г
- соль - 1/2 ч.л.
- масло оливковое - 2 ст.л.
- масло сливочное - 30г
- яйцо - 1 шт.
- орехи кедровые - 50г
- изюм (без косточек) - 75г
- инжир (сушеный) - 75г
- сахар - 50г
- мука пшеничная - 125г.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Пирог из поленты с кедровыми орешками и сухофруктами необходимо...
Вскипятить в кастрюльке 500 мл воды, всыпать тонкой струйкой поленту, размешивая венчиком. Добавить соль, оливковое масло и варить на слабом огне до загустения.
Сняв кастрюлю с огня, вмешать в поленту сливочное масло и слегка взбитые яйца, кедровые орешки, сахар, изюм, мелко нарезанный и вымоченный в воде сухой инжир и просеянную муку.
Получившуюся смесь выложить в жаропрочную форму, разровнять верх и запекать 30-40 минут в предварительно разогретой до 180С духовке.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
