Овощной пирог с песто из петрушки
Для рецепта вам потребуется:
- слоеное тесто - 400г
- горошек (стручковый) - 150г
- лук репчатый (красный) - 1 шт.
- морковь - 2 шт.
- цуккини - 1 шт.
- пармезан (тертый) - 3 ст.л.
для песто::
- петрушка - 1 большой пучок
- базилик - 1 пучок
- оливковое масло - 3/4 стакана
- кедровый орешков - 3 ст.л.
- чеснок - 3 зубчика
- cмесь (5 перцев) - 5 ч.л.
- соль - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Овощной пирог с песто из петрушки необходимо...
Для песто листья зелени измельчить в блендере вместе с орехами, чесноком, оливковым маслом, перцем и солью.
Порезать цуккини и лук полукольцами, морковь - кружками, стручки горошка - пополам. Перемешать овощи с 2 ст. л. песто из петрушки, накрыть миску пленкой и оставить на 1 час.
Тесто тонко раскатать, края подвернуть наверх и наколоть середину вилкой.
Выложите сначала песто, затем овощи. Присыпать тертым пармезаном и выпекать в духовке при 190С около 25 минут.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
5 фото
6 фото
5 фото
6 фото
реклама
