Пирог басбуса на кефире
Для рецепта вам потребуется:
- манная крупа - 3 стакана
- разрыхлитель - 2 ч.л.
- кефир - 1 1 /2 стакана
- кокосовая стружка - 1/2 стакана
- сахар - 1.5 стакана
- растительное масло - 7-8 ст.л.
- орехи миндальные, арахис - по вкусу
- растительное масло (для обильного смазывания формы)
- лимон - 2 шт.
- сахар (на 1 стакан полученного сока) - 1/2 стакана
- кипяченая вода - 1 стакан
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Пирог басбуса на кефире необходимо...
Смешайте манную крупу, сахар, разрыхлитель и кокосовую стружку. Влейте кефир, растительное масло и все тщательно перемешайте. Полученную массу уложите в обильно смазанную растительным маслом форму и равномерно воткните в тесто орехи.
Выпекайте в духовке 25 минут при температуре 180С. Готовый горячий пирог нарежьте кубиками, полейте горячим сиропом и поместите на 40 минут в выключенную духовку.
Для сиропа лимоны с кожурой пропустите через мясорубку. Массу смешайте с водой и процедите через плотную ткань. В полученный сок всыпьте сахар (полстакана - на 1 стакан сока) и поварите на слабом огне до полного растворения сахара.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
