Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 12.6.2024



Рецепты для пикника: шашлык из мяса, рыбы и овощей

Полуоткрытый пирог из песочного теста с творогом


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: духовка
  • Техники: выпечка
  • Метки: песочное тесто
  • Для рецепта вам потребуется:

    • песочное тесто - 900г
    творожная начинка::
    • творог - 750г
    • сметана - 1/2 стакана
    • сахар - 100г
    • яйцо - 2-3 шт.
    • масло (растопленное) - 2-3 ст.л.
    • соль
    • лимонная цедра (тертая)
    • мука - 2 ст.л.
    • изюм (при желании) - 2-3 ст.л.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Полуоткрытый пирог из песочного теста с творогом необходимо...

    Из 2/3 приготовленного теста раскатать пласт, обернуть его вокруг скалки и положить на противень. Края теста подровнять, смазать яйцом, наложить в виде бортика жгутик из теста. Подрумянить в духовке.

    Пирог смешать с растертыми с сахаром яйцами и другими продуктами, заправить. Покрыть подрумяненный пласт творожной массой, выровнять поверхность.

    Остальное тесто топко раскатать, нарезать на полоски и наложить их в виде решетки на творог, смазать яйцом и выпекать еще 10-15 минут. Остывший пирог нарезать на куски.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование